【环球新视野】五香大板瓜子放干了不好嗑如何让它变软好嗑?

来源：南方养生网 2023-03-27 12:32:50

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可以用湿的布或湿毛巾捂住，一夜后打开，皮就软了，若没软可以在捂。

用干净的水浸泡五香大板瓜子一天，瓜子就变软了好嗑了。瓜子上的盐有多少.盐越多变软越快.因为瓜子变软的原因是吸收了空气中的水,而干燥的盐会在空气中潮解,吸收大量水分,所以有些盐份多的瓜子放在桌子上大概一小时就变软了.当然变软的速度还与当时的湿度有关,湿度越大,变软越快.

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